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Nutrition clinique

L'importance d'une nutrition adéquate lors d'un séjour à l'hôpital est largement documentée par différentes études. Actuellement, la nutrition clinique est largement acceptée dans la pratique clinique. Les propriétés bénéfiques d'une nutrition adéquate sont irréfutables et occupent par conséquent une place importante dans l'ensemble du traitement. Il existe différents modes de nutrition clinique : par voie entérale, par voie parentérale ou une combinaison des deux. Le mode de nutrition clinique adéquat dépend toujours de la fonction intestinale des patients et de leur état physiologique général.